韩春明更是两只黑眼圈都出来了。
他虽然是老板,可管着两个店呀,这两个店的食材采购,都是他在搞,这才第一天,他就有些吃不消了。
这个年代,采购真的是一个辛苦活,因为很多食材,你根本在市场上买不到呀!
虽然改革开放已经好几年了,可市面上的物资依旧不是特别丰富,特别肉类,真的很难批量采购。
韩春明为了搞定采购的活,在开店前半个月就在跑市场了,他不但联系了很多个体户菜贩子,还去乡下一些市场跑,好在他买的肉类,大多都是一些下水,还好解决。
韩春明这段时间,是跑得累瘫了,但是这火锅店生意实在太火爆了,每天消耗的食材,实在太多了!
招人,必须得招人,必须得把自己解放出来。
采购这活,里面虽然猫腻很大,但是只要及时查账,还有设立好奖罚制度,大问题肯定是没有的。
就算真贪点小钱,只要事办好了,韩春明也不介意!
韩春明现在是忙得天昏地暗,累并快乐着!
他这种快乐,很多人想都不敢想!
他这样的火爆生意,的确给他带来很大的名气,甚至还有记者想来采访他。
不过韩春明都拒绝了,还是低调发财吧,自己出风头的世界太多了,这个世界,就不出那么大的风头了。
韩春明不想出风头,一样会有人关注他,在他开店第五天,先前那家卖兽药的店铺就被人租走了。
而且对方很快就开始装修,看里面设备,就知道是火锅店,韩春明笑而不语,期待对方店铺尽快开业!
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