这场秋雨来得突然，走得却不干脆，缠缠绵绵下了两三天还不停，急得周老太太一边让家里的媳妇、孙女反反复复地翻动干菜和地瓜干一边抱怨。最后没办法，只能用大锅烘干。家里所有的炕也都被摆满了，烧得热热的用来烘干。可无论怎么补救，被雨淋着了的干菜和地瓜干也只是烘干了一小部分，剩下的都渐渐发霉了。
还处于半饥饿状态的周家人太知道食物的可贵了，谁都不忍心把这些东西扔掉，所以，这几天周家人的主食就是发霉的地瓜干和干菜。
王凤英和周军嘟嘟囔囔地小声抱怨着：“新鲜时不让吃，非要晾干菜，这下可好，都捂长毛了可咋吃？”
“我说呼一顿地瓜吃挨骂好几天，现在这么糟蹋也不心疼了。”
……
几天后，天终于晴了，不只是周家，三家屯几乎家家都在吃发霉的干菜和地瓜干。
收到手里的粮食说啥也不能糟蹋了，这是祖祖辈辈农民刻在骨子里最朴素坚定的信念，即使不是大灾年，也没人舍得把这些东西扔掉。
周家受损失最大的是地瓜干，几乎都发霉了，周老太太今年多给周红香送点地瓜干的计划也落空了，只能从其他地方补救。可她不知道，准备送给周红香的那两大麻袋地瓜，到了周红香家就会迅速发霉，他们是一口都别想吃上。
好在毛嗑儿基本没事，下雨的时候放在炕上炕得已经半干了，天一放晴，拿外面几天就干透了。
周老太太就开始给钱家挑毛嗑儿。一开始是用簸箕簸，这个“簸”类似于在打谷场扬长的原理，利用风力和重力，把饱满和干瘪的毛嗑儿分开，个大饱满的当然是留给钱家几个孩子的，干瘪不太好的就留着周家自己吃。
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